真空包裝機問.. |
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DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的主要特點是可以針對不易成型的產品(如:液態(tài)、液體、粉末狀、顆粒狀、糊狀食物、化學品、茶葉等)、以及含水比例比較高的(如:醬菜、腌制食品、果脯、筍制品等)、還有水產品(如各種魚類、蝦類、貝類、藻類、海獸等)進行真空包裝,因其防水性能好,工作臺采用下凹式(尺寸可以定制,大家不必擔心下凹尺寸問題),所以也叫水產品真空包裝機。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機
主要技術參數(shù):
名稱:DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機(雙室真空包裝機、商用真空包裝機、食品真空包裝機、水產品真空包裝機)
牌子:陽輝
型號:DZ600-2S下凹式
電源頻率:380V(220V)/50HZ
整機重量:約270KG
額定功率:2.2KW
低壓強:≤1.3332千帕
抽氣速率:16.5升/秒
自動化程度:半自動(手動合蓋)
熱封條數(shù):2*2(條)
下凹尺寸:200mm(可定制)
封條中心距:490mm
熱合長寬:600*10(8)/2(mm)
生產能力:1-3(次/分鐘)
理論包裝速度:60-720(袋/小時)
成品尺寸:600*490*310(長*寬*高)(mm)
真空室尺寸:720*610*120(長*寬*高)(mm)
整機尺寸:1460*900*1520(長*寬*高)(mm)
包裝材料:塑料
包裝類型:袋
被包裝物料類型:膏體、固體.粉劑、顆粒、液態(tài)、液體等
配套模具尺寸:根據(jù)甲方提供數(shù)據(jù)制作
工作環(huán)境:溫度-10℃-60℃、相對濕度<85%、空氣中無腐蝕性氣體、無粉末、無爆發(fā)性危險品
注:主要技術參數(shù)會因用戶定制數(shù)據(jù)不同而變動,選擇諸城陽輝,一切皆可定做。具體數(shù)值請來電咨詢。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機使用阻隔(氣密性)優(yōu)良的包裝材料和嚴格的密封技術和要求,可以有效防止包裝內容物的交換,可以避免食品的重量損失,風味損失,還可以防止二次污染??捎行Х乐故称纷冑|和變色。本機可定制自動擺蓋(無需人工按下真空蓋了,包裝機會自動來回擺蓋)、下凹式(水產品包裝)、控制面板外置(不用彎腰)、充氣式(可充氮氣等保護性氣體)、傾斜式(可傾斜多種角度,用途同下凹式)、加長加寬(按被包裝物量身定做)、四封條三封條(按特殊被包裝物定制)等。一切以滿足客戶需要為準。
真空包裝的主要作用是除氧,以防止食物變質,原理比較簡單,因食物霉腐變質主要是由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食物內的氧氣抽出,讓微生物失去生存環(huán)境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度會急劇下降,當氧氣濃度≤0.5%時,絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食物變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、腌制等。)
有很多食物不宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝。如松脆易碎食物,易結塊食物,易變形走油食物,有尖利棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食物等。食物經真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強盛于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝是在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內,對食物起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。而氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持生果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
充氮氣真空包裝機是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為氮氣、氧氣、二氧化碳)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的主要結構與工作過程:真空包裝機主要由上工作室、下工作平臺、機架、電氣系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成。工作過程:先合蓋,真空泵從工作室內抽氣,當達到預定真空度時,真空泵停止工作,加壓閥打開,氣囊充氣,壓條向下壓緊封口處,同時熱封條通電加熱,幾秒鐘后,熱封條斷電,加熱完畢,壓條繼續(xù)壓緊封口處冷卻2-3秒,放氣閥通電打開,使空氣進入工作室內,自動開蓋,完成一次工作循環(huán)。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機使用前的準備工作:1、察看本機所配用的電機規(guī)格,準備相同電源。2、正確接好電源線,并把地線良好接地。3、察看真空泵油面的位置是否達到3/4,如不到3/4,應加油到3/4處(詳見真空泵說明書)。4、接通電源,打開電源開關、合蓋,察看真空泵轉向是否正確(抽氣并吸蓋則正確,如果不抽氣,并有刺耳噪聲,則為反轉,把三相電源線中間和兩邊任意一條線調換)。
DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的維護和注意事項:
為保證真空包裝機正常工作,延長其使用壽命,使用中要加強維護工作。
1、真空包裝機應在溫度-10℃-60℃,相對濕度不大于85%;周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉末,無爆發(fā)性危險品的環(huán)境中工作。
2、為確保真空泵的正常工作,應定期檢查油位,當油位下降至油窗的1/4高度時應緩慢添油到油窗的3/4(不許超過),真空泵采用真空泵油。
3、當觀察到泵內的油顏色變?yōu)榛液谏蛉榘咨?,油內有水珠或粘度比新油大時,則證明油已被污染,此時應立即更換新油,正常情況下每連續(xù)工作三至五個月更換一次泵油(新泵應一周內換油一次。)換油操作:換油前,應先使泵運轉15-30分鐘,待油溫升高后停止運轉,打開放油螺塞,將油放盡,然后擰緊放油螺塞加注新泵油至規(guī)定高度。如泵內油污染嚴重,則加注新油再重新操作更換一次,以使泵內清洗干凈。
4、電磁閥每連續(xù)工作三至六個月應取下清洗。方法如下:取下電磁閥,打開電磁閥,將閥座、閥體、鐵芯及彈簧放入90#汽油中清洗干凈,吹干各零件上的汽油,按裝配順序安裝好(鐵芯安裝前應涂少量潤滑油),通電試驗,若閥有強烈震動或出現(xiàn)怪叫聲,則應重新取下閥體將鐵芯轉動一定角度后再安裝好,通電試驗,直到無雜音為止。
5、連續(xù)工作15天左右應對上工作室與下工作室平臺連接處,搖臂與支軸結合面加機油潤滑。
6、工作室內應保持清潔,特別是封口用的熱封條下平面及硅橡膠條上平面,不得粘附異物,以免影響封口質量和使用壽命。
7、真空包裝機在工作或搬動過程中,應始終保持“↑”向上位置,不允許傾斜放置,嚴禁沖動或撞擊,特別是儀表、開關等。
8、注意用電安全,非職業(yè)維修人員勿自行拆卸。