真空包裝機(jī)問(wèn).. |
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真空包裝機(jī)行.. |
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DZ600-2S雙室傾斜式真空包裝機(jī)也叫可傾式真空包裝機(jī),本機(jī)的特點(diǎn)是防水,可對(duì)水制品進(jìn)行真空包裝,適合含水比例比較大的食品進(jìn)行真空包裝,比如醬菜、酸菜、腌制蒜、筍制品、水產(chǎn)品、液體液態(tài)產(chǎn)品、顆粒狀產(chǎn)品的真空包裝。本機(jī)有多種傾斜角度可供調(diào)節(jié),以滿足不同包裝需求。控制面板外置,可有效節(jié)省人力,在操作的時(shí)候不用彎腰。本機(jī)還可定制自動(dòng)擺蓋(無(wú)需人工按下真空蓋了,包裝機(jī)會(huì)自動(dòng)來(lái)回?cái)[蓋)、充氣式(可充氮?dú)獾缺Wo(hù)性氣體)、加長(zhǎng)加寬(按被包裝物量身定做)、四封條三封條(按特殊被包裝物定制)等。一切以滿足客戶需要為準(zhǔn)。
真空包裝的主要作用是除氧,以防止食物變質(zhì),原理比較簡(jiǎn)單,因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食物內(nèi)的氧氣抽出,讓微生物失去生存環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度會(huì)急劇下降,當(dāng)氧氣濃度≤0.5%時(shí),絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、腌制等。)
充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為氮?dú)?、氧氣、二氧化碳)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。真空充氣包裝機(jī)的原理是:真空包裝的主要作用除了真空包裝除氧外,主要還有壓力,氣體阻隔,保鮮等功能,可以更有效地使食品長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,還有很多食品不適合真空包裝和需要使用真空充氣包裝。如脆脆脆弱的食物,容易結(jié)塊的食物,容易脫食物,鋒利的邊緣或硬度過(guò)高會(huì)刺破食物袋。食品充滿真空充氣后,袋內(nèi)壓力充滿袋外大氣壓力,有效防止食品被擠壓變形,不影響包裝外觀和印刷裝潢。
售后服務(wù):
1、供方免費(fèi)提供相關(guān)的技術(shù)支持;
2、供方免費(fèi)提供保修期12個(gè)月(需方人為因素造成設(shè)備故障及操作失誤除外、易損件除外);保修期過(guò)后,提供終身設(shè)備維修服務(wù),按成本價(jià)收取維修費(fèi)用;
3、供方派調(diào)試工程師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試并進(jìn)行員工培訓(xùn);
4、在日常運(yùn)行中,如設(shè)備遇到故障,電話無(wú)法解決時(shí),供方維修工程師在12小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。